Unidad de Patología Digestiva

Barrera intestinal. La integridad de la mucosa intestinal, permite el paso hacia el interior de nuestro cuerpo de nutrientes, mientras que actúa como barrera para los desechos orgánicos, toxinas, patógenos, etc. Múltiples factores como el gluten, ciertos medicamentos, exceso de azúcares refinados, metales pesados, infecciones, estrés (vía cortisol), etc. producen  inflamación intestinal y alteración de la permeabilidad o síndrome de intestino permeable. Como consecuencia se produce un paso de toxinas, péptidos o moléculas alimentarias a medio digerir, patógenos … a la circulación sistémica. Esta situación derivará en posibles alteraciones del estado de ánimo, inflamación en otras partes del cuerpo, aparición de alergias o intolerancias alimentarias, hígado graso, etc.